La Historia de la Cerveza en Fassbiere: 4000 a.C. La cerveza en Mesopotamia ya se anunciaba como hoy en día.
En nuestra particular “arqueología de barril” seguimos viajando atrás en el tiempo. Tras visitar Sumeria en 2.800 a.C. y la China del 3000 a.C. nos remontamos mil años atrás y visitamos Mesopotamia para encontrarnos con el que sea, quizá, el anuncio de cerveza más antiguo del mundo:
Beba Elba, la cerveza con corazón de león
Según recoge un artículo del New York Times, el antropólogo especializado en cerveza Alan D. Eames aseguraba haberse topado con una tablilla de piedra mesopotámica que databa aproximadamente del año 4000 a.C. y que, en su opinión, contenía el «anuncio de cerveza más antiguo del mundo».
Lástima que no exista registro fotográfico pues el anuncio debe ser digno de ver: Junto al eslogan se mostraba una representación de una mujer sin cabeza y con grandes pechos, sujetando cálices de cerveza en sus manos.
El detalle de la imagen con la que hemos ilustrado este hito se corresponde, en cambio, con la tablilla de una receta médica, encontrada en Nippur (Irak) y guardada en el Museo de Antiguo Oriente de Estambul.
Viejos conocidos
Eames, conocido por el apodo de «Indiana Jones de la cerveza», ha recorrido 44 países en busca de la cerveza perdida: sus orígenes y relación con las sociedades y culturas antiguas.
Junto a Solomon Katz, a quien recordamos por su relación con Anchor Brewing y la cerveza Ninkasi, defendía la teoría de que la cerveza influyó, y mucho, en el asentamiento de sociedades civilizadas; y consideraba la cerveza como la más femenina de las bebidas.
Eames, además, compartía con el escritor Hunter S. Thompson (muy vinculado con la cervecera Flying Dog) el gusto por una marca de cerveza de New Jersey: la Ballantines Ale.
Desafortunadamente, su desaparición prematura, en 2007, con 59 años, nos dejará sin conocer el secreto de esa misteriosa “cerveza” negra perdida que tanto buscó en sus viajes por la Amazonía.
Un anuncio «moderno»
Sorprende, como poco, que un anuncio de cerveza de hace seis mil años se asemeje tanto a la publicidad contemporánea y su carácter connotativo o persuasivo.
Tanto el eslogan como la imagen que la acompaña cumplen muchas de los recursos publicitarios a las que estamos acostumbrados en la actualidad.
Para empezar se le supone una marca, “Elba”, no una mera referencia del productor o de su procedencia como sería “la cerveza de Elba”
Su función conativa la encontramos tanto en la apelación imperativa “Beba” como en la figura femenina que ofrece los cálices.
La función referencial es obvia con la presentación de los cálices y la palabra “cerveza”.
La función poética aparece al comparar la fuerza del brebaje con el poderío del león y su esencia con el símbolo del corazón, connotando su consumo con atributos de fortaleza, poder y valor. Es también un recurso de ponderación que exalta el producto.
Muchos siglos después las cervezas se han seguido asociando simbólicamente a leones, águilas, dragones… como recurso aspiracional. Pareciera que el consumidor no ha cambiado tanto en sesenta siglos y que el marketing no nació en las grandes urbes de los Estados Unidos del siglo XX.
Descubre próximamente más hitos de la cerveza en la web de Fassbiere.
Nota: alguno de los enlaces vinculados a Anchor Brewing han desaparecido tras su cambio de sitio web en 2021. Si tienes interés en ampliar esas informaciones, escríbenos.
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